Aberdeen Angus Margbein (delt på langs)

Margbein kano fra våre 100% gressforet Angus  Rike, allsidige og fulle av smak.
Kuttet fra lårbenet , og er delt på langs for å eksponere den myke, smør-aktige margen inni. 

Margbein kanoer er fantastisk allsidige. Bare krydre og stek, eller topp med en urte krumle for ekstra tekstur og smak. De er en naturlig partner til en saftig biff.

De gir også dybde til langtidskokte kjøttretter. Tilsett en eller to i en braisering, og etter hvert som margen smelter, tykner den og beriker sausen med en dyp, velsmakende karakter.