Skip to product information
1 of 2

storegra

Hjort Culotte

Hjort Culotte

Regular price 169,00 kr
Regular price Sale price 169,00 kr
Sale Sold out
Taxes included. Henting Kan du lese mer om her
vekt

Culotte fra hjortefarmen på Tjore. En liten stykningsdel som er mør med god smak. En god middag til en person med stor appetitt. Ellers er den fin til å dele mellom to, men kansje lurt å regne med en forrett. ;-)

Hjort er kanskje et av de eldste husdyr vi kjenner i dag. I samarbeid med Midt-Tjore Gård driver vi Hjortefarmen i "Kalveskauen" på Tjore.

Hjortekjøttet har ett høyt innhold av Omega 3 fettsyrer og minimalt med kolesterol. 

Hjorten slaktes hjemme på gården i et samarbeid med Jens Eide slakteri og Mattilsynet.

Dyrene opplever minimalt med stress under slakt og dette er bidragsytende til den gode smak og kjøtt kvaliteten.

 

 

 


View full details