Hel Indrefilet "Grand Reserva"

En av de mest ettertraktet edle deler. Indrefileten ligger på innsiden av ytrefileten og er en av de minste brukt musklene på dyret. Det er grunnen til at indrefileten er så mør den smelter på tungen. 

Perfekt til spesielle anledninger når man skal være flere til middag. Beregn ca. 200 g per person. 

Fra våre 100% grassfôret gamle kuer, dette er en indrefilet med unik marmorering som tilfører mer smak enn man er vant til med indrefilet. Helt eksepsjonelle!