Storegra Gård
Aberdeen Angus Ossobucco (skank skiver)
Aberdeen Angus Ossobucco (skank skiver)
Regular price
225,00 kr
Regular price
Sale price
225,00 kr
Unit price
per
Taxes included.
Henting Kan du lese mer om her
Couldn't load pickup availability
100% grasfôret Aberdeen Angus. På Storegra ønsker vi å fremme hele dyret og Ossobucco er en fyldig luksus råvare på lavpris og perfekt for langsom tilberedning i gryteretter og supper. Etter langvarig brasering (gjerne 3-4 timer) på lavtemperatur (rundt 150 grader) er kjøttet saftig og møre og faller lett av beinet. Den benmargfylte kjernen bidra ikke bare til herlig smak i kraften, men har mange nærings fordeler som bidra til god helse og velvære.

